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Wein als Leidenschaft







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Wein tief an das Gebiet Pedeamiatino gebunden durch die starke und entschlossene und eine Ausdruckskraft, die macht es einladend, mit rotem Fleisch, Wurstwaren und Käse der traditionellen toskanischen Küche leicht zugeordnet werden kann. Dienen Sie in Bechern mittlerer Größe bei 13-14 Grad C.

Gärung in Temperatur gesteuert Edelstahltanks bei einer Höchsttemperatur von 28 Grad C, Mazeration von 10-12 Tagen.

 

Vino Rosso Superiore

  • Stückelung: Rosso Toscano I.G.T.

  • Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Diamanten

  • Duft: intensiv, fruchtig Reich ältere besonders Brombeere und Heidelbeere mit einem Hauch von Eukalyptus und ein frisches Balsamico-Gewürz.

  • Geschmack: warm und großmütig, voller Breite und Rundheit, belebt durch eine angenehme Säure von unten mit Bohnenkraut Finish und anhaltende Tannine.

  • Rebsorten: Sangiovese 90 % - 10 % Alicante.

  • Packungen: Flasche 0,75 - pack 6 flaschen.




Podere del Vescovo - Montenero d'Orcia / Castel del Piano (GR)